Übersicht Brötchen/Brote
verschieden belegt mit
Salami, Rindersalami
zwei dünnen Scheiben Gewürzgurke
Putenbrust, Hähnchenbrust
Fächer vom Pfirsich
Mandarine, Ananasstücke
Lachsschinken
Mayonnaisehäubchen, Champignonscheibe
Kasseler
Tomate, Gurke
Schweinebraten
halbe Gurkenscheibe, halbe Tomatenscheibe
Mett
Zwiebeln (fein gehackt oder Zwiebelringe), Petersilie
Roastbeef
Remoulade, Röstzwiebeln
Frikadelle
(geschnitten), Remoulade, Röstzwiebeln
Räucherlachs
Sahnemeerrettich, Dillzweig
Graved Lachs
Senf-Dill, Dillzweig
Forelle geräuchert
einer dünnen Scheibe Kiwi
Käse
z.B. Gouda, Grünländer, Edamer, roter, grüner und gelber Paprika
oder Oliven oder Salzbrezeln
Camenbert/Brie
kl. Löffel Preisselbeeren, Petersiliensträußchen
Frischkäse
angemacht mit Tomaten, Gurken, Paprikastückchen, abgewürzt, oben zwei dünnen Streifen Gurke gekreuzt
Tomate-Mozzarella
einem frischen Blatt Basilikum
Ei (geschnitten)
rotem Salz, Schnittlauchröllchen
Rührei
Schnittlauchröllchen, Streifen Bacon
Veganer Belag
- Humus mit eingelegter Paprika
- Vegane Fleischwurst mit Gewürzgurke
- Avocadocreme mit Salzzitrone
- Oliventapenade mit getrockneten Tomaten
- Veganer Frischkäse mit eingelegtem Kürbis