Elbe-Catering Hamburg Elbe-Catering Hamburg Main address:Cuxhavener Straße 22 21149 Hamburg, Germany Tel:+49 40 428 68 -3120

Catering Brot-Canapés

Belegte Brote, Brötchen, Canapés & mehr

Buffet I

12,50€/Person 4 Stück p.P. (zzgl. 7% MwSt.)
Ab 30 Personen
Das Angebot ist freibleibend.


Halbe Brötchen/Brote und Canapés verschieden belegt mit:

Rindersalami mit Gewürzgurke
Puten- oder Hähnchenbrust mit Salat und Gurke
Käse z.B. Gouda, Grünländer, Edamer mit Paprika und Oliven
Ei (geschnitten) mit rotem Salz und Schnittlauchröllchen
Frischkäse abgewürzt und angemacht mit Tomaten, Gurken und Paprika,
Schnittlauch

Veganer Belag

Vegane Fleischwurst mit Gewürzgurke
Humus mit eingelegter Paprika

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Buffet II

13,50€/Person 4 Stück p.P. (zzgl. 7% MwSt.)
Ab 30 Personen
Das Angebot ist freibleibend.


Halbe Brötchen/Brote und Canapés verschieden belegt mit:

Lachsschinken Mayonnaisehäubchen, Champignonscheibe
Räucherlachs Sahnemeerrettich, Dillzweig
Mett mit Zwiebeln (fein gehackt oder Zwiebelringe), Petersilie
Camembert/Brie Preisselbeeren und Petersilie
Tomate-Mozzarella frischem Basilikum
Kasseler, Tomate und Gurke

Veganer Belag

Oliventapenade mit getrockneten Tomaten

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Buffet III

15,50€/Person 4 Stück p.P. (zzgl. 7% MwSt.)
Ab 30 Personen
Das Angebot ist freibleibend.


Halbe Brötchen/Brote und Canapés verschieden belegt mit:

Roastbeef Remoulade, Röstzwiebeln
Graved Lachs Senf-Dill, Dillzweig
Forelle geräuchert Kiwifächer
Rührei Schnittlauchröllchen, Streifen Bacon
Schweinebraten mit Gurken- und Tomatenscheibe
Frikadelle (geschnitten), Remoulade, Röstzwiebeln

Veganer Belag

Avocadocreme mit Salzzitrone
veganer Frischkäse mit eingelegtem Kürbis

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Übersicht Brötchen/Brote
verschieden belegt mit

Salami, Rindersalami
zwei dünnen Scheiben Gewürzgurke

Putenbrust, Hähnchenbrust
Fächer vom Pfirsich
Mandarine, Ananasstücke

Lachsschinken
Mayonnaisehäubchen, Champignonscheibe

Kasseler
Tomate, Gurke

Schweinebraten
halbe Gurkenscheibe, halbe Tomatenscheibe

Mett
Zwiebeln (fein gehackt oder Zwiebelringe), Petersilie

Roastbeef
Remoulade, Röstzwiebeln

Frikadelle
(geschnitten), Remoulade, Röstzwiebeln

Räucherlachs
Sahnemeerrettich, Dillzweig

Graved Lachs
Senf-Dill, Dillzweig

Forelle geräuchert
einer dünnen Scheibe Kiwi

Käse
z.B. Gouda, Grünländer, Edamer, roter, grüner und gelber Paprika
oder Oliven oder Salzbrezeln

Camenbert/Brie
kl. Löffel Preisselbeeren, Petersiliensträußchen

Frischkäse
angemacht mit Tomaten, Gurken, Paprikastückchen, abgewürzt, oben zwei dünnen Streifen Gurke gekreuzt

Tomate-Mozzarella
einem frischen Blatt Basilikum

Ei (geschnitten)
rotem Salz, Schnittlauchröllchen

Rührei
Schnittlauchröllchen, Streifen Bacon


Veganer Belag

  • Humus mit eingelegter Paprika
  • Vegane Fleischwurst mit Gewürzgurke
  • Avocadocreme mit Salzzitrone
  • Oliventapenade mit getrockneten Tomaten
  • Veganer Frischkäse mit eingelegtem Kürbis

Ihre Ansprechpartner

Jan Reinholdt

Telefon: 040 | 428 68 3120
E-mail: jan.reinhnixoldt@elbe-werkstaetten.de

Yvonne Schumann

Telefon: 040 | 428 68 3121
E-mail: yvonne.schumnixann@elbe-werkstaetten.de

Anfrage

Elbe-Catering, Cuxhavener Straße 22, 21149 Hamburg

Kontakt


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